視聴回数828,682回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。塩だれをもみこんで焼くだけのお手軽レシピです。にんにく、しょうがを効かせた塩だれはあっさりだけどやみつきに！下味をつけることで鶏もも肉がさらにジューシーに仕上がります。レモンを絞って食べるのもおすすめです♪おつまみやお弁当のおかずにも活用できます。
■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
☆塩だれ
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/2
・こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1
■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。
(2)ポリ袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えてもみこむ。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分ほどおく。
(3)フライパンに鶏肉の皮目を下にして並べ入れ、中火で熱する。焼き色がつくまで3〜4分焼いて裏返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で2〜3分焼く。(焦げやすいため様子を見て火加減や焼き時間は調整してください。)
————————————————————
アプリのダウンロード方法
「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！
————————————————————