パパッと作る♪ツナと大葉のさっぱり冷やし中華

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

キッチンバサミを使用して包丁使わずお手軽に!味付けはめんつゆを使い簡単に仕上げました。ツナ缶のうま味とごまの香りが食欲をそそります♪お昼ごはんパパッと作ってみてはいかがでしょうか?
■材料 (2人分)
・中華麺[生]      2玉
・ツナ缶[オイル漬け]  1缶(70g)
・レタス       2枚(60g)
・大葉        3枚
☆たれ
・めんつゆ[3倍濃縮]  大さじ2
・酢         大さじ2
・ごま油       大さじ1/2
・水         大さじ3
仕上げ用
・白いりごま     小さじ1
■手順
(1)レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。大葉はキッチンバサミで軸を切り落とし、丸めて細く切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
(3)鍋にたっぷりの湯をわかし、中華麺を袋の表示時間通りにゆでる。水で洗い、水気をしっかり切る。
(4)器に盛り、レタス、ツナ缶、大葉をのせる。たれをかけ、白いりごまをちらす。(ツナ缶は缶汁を切りましょう。)
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