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※ 視聴回数は1日1回更新されます。にんにくの香りがしっかりついた大葉をおにぎりに巻きました♪大葉を刻んでごはんに混ぜたり、ごまを混ぜたりなど、アレンジもお楽しみください。
■材料 (2人分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・大葉 4枚
・おろしにんにく 少々
・しょうゆ 大さじ1
■手順
(1)大葉は軸を切り落とす。
(2)ボウルにおろしにんにく、しょうゆを入れて混ぜる。大葉を加え、全体をなじませる。ラップをし、冷蔵庫で1時間以上漬ける。
(3)ラップを敷き、大葉1枚、ごはん1/4量をのせ、俵形にととのえる。同様に計4個作る。(あたたかいごはんを用意しましょう。)
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