魚肉ソーセージで作る!簡単アメリカンドッグ

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

ホットケーキミックスと魚肉ソーセージを使って、手軽に作れてお子様も喜ぶアメリカンドッグのレシピです!しっかりと揚げるので外側はカリッと、中ふんわり食感がクセになること間違いなし♪
■材料 (8本分)
・ホットケーキミックス 200g
・魚肉ソーセージ    4本
・卵          1個
・牛乳         大さじ2
・サラダ油       適量
トッピング
・ケチャップ      適量
・マスタード      適量
・パセリ        適量
■手順
(1)ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる(生地)。
(2)魚肉ソーセージは半分に切り、串をさす。
(3)1の生地を8等分にし、2が隠れるように包む。(手にくっつく場合は、薄力粉(分量外:適量)を手にまぶしながら包みましょう!)
(4)揚げ鍋にサラダ油を入れて170℃で熱し、3を入れて転がしながらきつね色になるまで5分ほど揚げる。
(5)器に盛り、お好みでケチャップ、マスタードをかけ、パセリを添える。
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