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※ 視聴回数は1日1回更新されます。カリッと揚げた餃子の中に、ゴロッと食べ応え抜群なポテトサラダがたっぷり♪包んで揚げるだけなので、少ない手順で簡単にお作り頂ける一品です。
■材料 (14個分)
・餃子の皮 14枚
・ポテトサラダ 200g
・ピザ用チーズ 50g
・こしょう 少々
・サラダ油 適量
■手順
(1)ボウルにポテトサラダを入れ、フォーク等で粗くつぶす。ピザ用チーズ、こしょうを加えて混ぜる。
(2)餃子の皮の中央に1を等分にのせ、皮のふちに水(分量外:適量)をつけて三角になるように包む 。同様に計14個作る。
(3)鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて全体がカリッときつね色になるまで2〜3分程揚げる。
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