3合炊き炊飯器で!鶏肉とアボカドのピラフ炊き込み

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アボカドを大胆に入れてスイッチ押すだけの簡単ご飯!アボカドに火を通すとトロっとした食感になります。仕上げの粉チーズが旨味アップのポイントです!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
■材料 (2人分)
・米(洗米済み)   1合
・鶏むね肉    80g
・アボカド    1/2個
・水       適量
・粉チーズ    大さじ1/2
☆調味料
・オリーブオイル 大さじ1
・コンソメ    小さじ1/2
・塩       小さじ1/4
・こしょう    少々
■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。
(2)炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉をのせて広げ、アボカドをのせて通常炊飯する。
(3)炊き上がったら粉チーズを加え、アボカドを崩しながら混ぜる。
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