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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ホワイトソースの代わりに長芋を使って簡単にできるグラタンレシピをご紹介！すりおろした長芋は加熱することで弾力がでて、食べ応えも抜群です。ランチやお酒のお供などさまざまなシーンで役立つ一品です♪
■材料 (2人分)
・ブロックベーコン 60g
・溶き卵 1個分
・ピザ用チーズ 40g
・長芋 300g
・細ねぎ(刻み) 適量
・しょうゆ 小さじ1
■手順
(1)長芋はすりおろす。
(2)ブロックベーコンは1cm角に切る。
(3)ボウルに長芋、ブロックベーコン、溶き卵、しょうゆを入れて混ぜる。
(4)耐熱容器に3を流し入れ、ピザ用チーズをのせる。アルミホイルをかぶせてトースターで20分ほど加熱し、アルミホイルをはずして焼き色がつくまで3分加熱する。細ねぎをちらす。
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