ごろっと具材!ごまマヨ焼き鮭のおにぎり

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

みんな大好き定番の鮭おにぎりをひとアレンジしてトースターで焼き上げます!マヨネーズをぬってゴマをふるだけでいつもとは一味違った食べ応え抜群の鮭おにぎりをお試しください♪
■材料 (4個分)
・ごはん    400g
・塩鮭[甘口]   2切れ(160g)
・マヨネーズ  大さじ1
・白いりごま  小さじ1
・焼きのり   1/2枚
■手順
(1)塩鮭はキッチンペーパーで水分をふきとり、2等分に切る。アルミホイルを敷いた天板にのせ、表面にマヨネーズをぬり広げ、ごまをふりかける。トースターで塩鮭に火が通るまで7〜8分ほど焼く。(塩鮭に中骨がついている場合は取り除きましょう。)
(2)焼きのりは4等分に切る。
(3)ラップの上にのり、ごはんの1/4量を順にのせ、中央に塩鮭を一切れのせてにぎる。同様に計4個作る。
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