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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ヨーグルトを使うことで爽やかさがUP！口に入れるとしゅわ〜っと溶けていきます♡一度食べたらやみつきになること間違いなし♪
■材料 (21cmパウンド型1台分)
・ヨーグルト[無糖] 120g
・卵 2個
・砂糖(卵黄生地用) 10g
・薄力粉 20g
・溶かしバター(無塩) 20g
・砂糖(メレンゲ用) 30g
■手順
(1)卵は卵黄と卵白に分ける。
(2)ボウルにヨーグルト、砂糖(卵黄生地用)、卵黄を入れて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。
(3)別のボウルに卵白、砂糖(メレンゲ用)を入れて柔らかいツノが立つまで泡立ててメレンゲを作る。
(4)2に3の1/2量を加えて混ぜ、残りを加えて切るように混ぜる。
(5)型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。バットにのせて、バットの1/2の高さまで湯を注ぐ。
(6)140℃に予熱したオーブンで30分焼き、180℃に温度を上げて10分焼いて冷ます。
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