15分でできる!豚バラ肉のみそ漬け焼き

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

袋の中にみそだれと豚バラを入れて、揉み込むから片付け楽チン!
白いごはんにのっけても美味しい!
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・ししとう 6本
・サラダ油 大さじ1/2
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・みそ 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
■手順
(1)豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
(2)保存袋に豚肉、☆を入れてもみこみ、冷蔵庫で10分程度つける。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ししとうを入れてさっと炒めて取り出す。
(4)同じフライパンを再び中火で熱し、豚肉を入れて、全体に焼き色がつくまでを炒める。器に盛り、ししとうを添える。
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