レンジで簡単♪丸ごと玉ねぎのバター蒸し

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

玉ねぎを丸ごと使った副菜レシピです!玉ねぎにバターがジュワッとしみ込み、仕上げの白だしが玉ねぎの甘みを引き立てておいしさが口いっぱいに広がります。出来立て熱々を食べたい一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
■材料 (2人分)
・玉ねぎ 2個(400g)
・有塩バター 20g
・白だし 大さじ2
・かつお節 1袋(4g)
■手順
(1)玉ねぎは上下を切り落とし、片方の切り口に放射状に2cmほどの切り込みを4本入れる。
(2)耐熱皿に玉ねぎを切り込みを上にしておき、バター1/2量(10g)をのせる。同様に計2個作る。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
(3)白だし、かつお節を半量ずつかける。
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