おろしでさっぱり♪オクラとツナの和風冷製パスタ

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

なめたけを入れることで簡単に味が決まります!
大根おろしをたっぷりのせて混ぜて食べてください♪
和えるだけなので楽チン♪
■材料 (2人分)
・カッペリーニ 200g
・オクラ 5本
・ツナ缶 1缶
・大根 5cm
・大葉(千切り) 2枚
☆調味料
・サラダ油 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ1
・塩こしょう 少々
・なめたけ 大さじ3
■手順
(1)大根はすりおろす。鍋に湯を沸かしてオクラをさっとゆでて取り出す。
(2)同じ鍋にカッペリーニを入れて表記時間通りにゆで、流水で冷やし、水気を切る。
(3)オクラはヘタをとり、小口切りにする。
(4)ボウルにカッペリーニ、オクラ、ツナ、☆を入れて混ぜ合わせる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
(5)器に盛り付け、大根おろし、大葉をのせて完成。
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