魔法のドレスで変身♪チーズドレスのキーマカレー

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

とろ〜っとたっぷりチーズをかけるキーマカレーをご紹介!キーマカレー、チーズソースはレンジでお手軽に作れます!パパッとしっかり食べたい時におすすめです♪
■材料 (1人分)
・白ごはん どんぶり1杯(200g)
・豚挽き肉 80g
・玉ねぎ 1/4個
・こしょう 少々
☆キーマカレー
・酒 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1/2
・ウスターソース 大さじ1/2
・コンソメ 小さじ1/3
・カレー粉 小さじ1
・塩こしょう 適量
★チーズソース
・スライスチーズ 2枚
・牛乳 大さじ2
・こしょう 適量
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)耐熱容器に豚ひき肉、玉ねぎ、☆を入れてほぐすように混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱して混ぜる(キーマカレー)
(3)別の耐熱容器にスライスチーズをちぎり入れ、残りの★を加える。ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱する。
(4)一度取り出して混ぜ、再びラップをして600Wのレンジで40秒加熱して混ぜる(チーズソース)。
(5)器にごはんを盛り、キーマカレーをかける。チーズソースを上からかけ、こしょうをふる。
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