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※ 視聴回数は1日1回更新されます。サッと作れるのにボリューム満点で見映えもバッチリ！食材を炒めるだけで作れるお手軽レシピを紹介します。キムチを使って面倒な味付けも簡単にしたので、料理に自信のない方でもおいしく作ることができます。ごま油の香りがいいアクセントです♪
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・キムチ 150g
・もやし 1/2袋(100g)
・ニラ 1/2束(50g)
・ピザ用チーズ 60g
・ごま油 大さじ1/2
☆仕上げ
・韓国のり 1枚
・白いりごま 大さじ1/2
■手順
(1)ニラは4cm幅に切る。韓国のりはキッチンバサミで1cm角に切る。
(2)スキレットにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
(3)もやしを加えてしんなりするまで炒め、キムチ、ニラを加えてさっと炒め合わせる。
(4)具材を中央によせ、まわりにピザ用チーズをちらす。チーズが溶けるまで加熱する。
(5)韓国のりをちらし、白いりごまをふる。
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