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※ 視聴回数は1日1回更新されます。なすをレンジであたためて調味料をあえるだけ！一品足りないときや忙しいときにもささっと作れます♪
■材料 (2人分)
・なす 2本
・かつお節 1/4袋(1g)
☆調味料
・しょうゆ 大さじ1/2
・和風顆粒だし ひとつまみ
・水 小さじ1
■手順
(1)なすは皮をしま目にむき、縦2等分に切り、水にくぐらせて、もとの状態のように合わせて、1本ずつラップで包み、600Wのレンジで2〜3分加熱し、水にとって冷ます。(加熱時間は、なすの大きさにより調整してください。)
(2)なすを斜め1cm幅に切る。
(3)ボウルに☆を入れて、なすを加えてあえる。
(4)器に3を盛り、かつお節をちらす。
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