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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ホットケーキミックスを使って作るお手軽レシピをご紹介します。チョコとナッツがたっぷり入っているのでお腹も大満足！サクサク食感がたまらなおいしさです。牛乳やコーヒーと合わせてお召し上がりください♪
■材料 (6個分)
・ホットケーキミックス 150g
・無塩バター 40g
・牛乳 大さじ3
・ミックスナッツ[無塩] 50g
・ミルクチョコレート 100g
■手順
(1)《下準備》バターは常温に戻す。オーブンを180℃に予熱する。
(2)ポリ袋にミックスナッツ、チョコレートを入れ、めん棒などで粗く砕く。
(3)ボウルにホットケーキミックス、バターを入れ、指先ですりあわせるようにしてそぼろ状にする。牛乳を加えて、フォークでざっくり混ぜ、粉っぽさがなくなったら、2を加えて手でこねてひとまとめにする。
(4)クッキングシートの上で生地を2cm厚さにのばし、丸く形をととのえる。放射状に6等分に切る(生地)。
(5)天板に4をのせ、生地の間隔をあけて並べる。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。(竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は追加で加熱してください。)
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