がっつり系パスタ!ねぎとひき肉のパスタ 焦がしバターしょうゆ

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

焦がしバター醤油が食欲そそる!
パスタ以外にもご飯に乗せても美味しい♡
お子様にも喜ばれる味♪
■材料 (1人分)
・ねぎ 1/3本
・豚ひき肉 100g
・スパゲティ 100g
・にんにく 1/2かけ
・オリーブオイル 小さじ2
・塩こしょう 少々
・有塩バター 15g
・しょうゆ 大さじ1
■手順
(1)ねぎは斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
(2)スパゲティは表記通りにゆでる。
(3)フライパンにオリーブオイルを入れて中火でにんにくを炒めて、香りが立ったら豚肉を加え炒める。豚肉に火が通ったらねぎ、塩こしょうを加えて炒めて皿に取り出す。
(4)キッチンペーパーでフライパンの余計な油を拭き取り、バターを入れて中火で加熱する。バターが溶けて泡立ってきたらしょうゆを加えて香ばしくなるまで加熱する。3、スパゲティを加えて混ぜ合わせて完成。
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