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※ 視聴回数は1日1回更新されます。青のりの風味がやみつきになるたけのこのおつまみレシピをご紹介します。たけのこはさっと焼き色をつけることで香ばしくなり、箸が進みます。あと一品欲しい時にささっと作れるのが嬉しいポイントです。
■材料 (2人分)
・たけのこ[水煮] 200g
・青のり 少々
・ごま油 大さじ1/2
☆調味料
・塩 ひとつまみ
・酢 大さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・こしょう 少々
・白いりごま 大さじ1
■手順
(1)たけのこは食べやすい大きさに切り、さっと洗って水気を切る。
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、たけのこを入れてこんがりするまで中火で焼く。火を止めて☆加えてさっとあえる。
(3)器に盛り、青のりをちらす。
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