レンジでかんたん♪玉ねぎのめんつゆナムル

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

玉ねぎを使った素材ひとつで作る簡単副菜のご紹介です!レンジで蒸した玉ねぎはとろっとして甘みも増します♪少ない調味料で風味よく仕上がるのもうれしいポイントです。スピードおつまみにもおすすめ!
■材料 (2人分)
・玉ねぎ 1個(200g)
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮] 小さじ2
・ごま油 小さじ2
・白いりごま 小さじ2
・おろしにんにく 少々
■手順
(1)玉ねぎは上下を切り落として半分に切り、切り口を下にして7mm幅に切る。
(2)耐熱容器に玉ねぎ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。粗熱をとり、軽く水気を切る。
(3)2に☆を加えて混ぜる。
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