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※ 視聴回数は1日1回更新されます。表面はサクッと、中はふんわり食感のクッキーレシピをご紹介します♪ホットケーキミックスとサラダ油でとっても簡単に作ることができます。シンプルな味わいで飽きずに食べられます。今日のおやつにいかがですか？
■材料 (20個分)
・ホットケーキミックス 150g
・砂糖 大さじ3
・溶き卵 1個分
・サラダ油 大さじ2
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルにホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜる。溶き卵とサラダ油を加えてゴムベラで切るように混ぜる。ひとまとめにし、20等分にする(生地)。
(3)天板にクッキングシートを敷き、手にサラダ油(分量外:適量)をうすくのばして生地を丸め、間隔をあけてのせる。180℃に予熱したオーブンで10〜12分焼く。(焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。)
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