コロコロ可愛い♪たこ焼き器でマフィン

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

たこ焼き器を使って小さなマフィンを作りました♪
チョコレートが中からトロッと溶けでる♪
子供から大人まで大好きな味でおやつにおすすめ♪
■材料 (約30個分)
・ミルクチョコレート 60g
・卵 2個
・砂糖 100g
・牛乳 120cc
・サラダ油(生地用) 80cc
・薄力粉 200g
・ベーキングパウダー 小さじ2
・ココア 小さじ1
・サラダ油 適量
■手順
(1)チョコレートは小さく切る。 ボウルに卵を割り入れて、砂糖加えて混ぜる。
(2)牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる。
(3)2の半分を別のボウルに移し、ココアを加えて混ぜる。
(4)たこ焼き器にサラダ油を薄くぬって熱し、2の生地を流し入れて、3のココア生地を流し入れる。竹串で全体を混ぜ、チョコレートを入れて弱火で加熱する。
(5)表面がプツプツしてきたら、ひっくり返す。
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