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※ 視聴回数は1日1回更新されます。絹豆腐をたくさん加えて優しい味わいのナゲットに仕上げました！お好みでケチャップなどを添えてお召し上がり下さい♪
■材料 (2人分)
・鶏ひき肉[もも] 100g
・オートミール 100g
・絹豆腐 200g
・片栗粉 大さじ2
・パセリ(刻み) 4房
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
■手順
(1)ボウルに豆腐を入れてペースト状になるまで混ぜ、オートミールを加えて混ぜ、冷蔵庫でふやけるまで30分程おく。
(2)鶏肉、☆、片栗粉を加えて粘りが出るまで混ぜ、12等分にし、小判形にととのえる。パセリを表面に付ける(肉だね)。同様に計12個作る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れ、きつね色になるまで中火で両面を焼く。
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