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※ 視聴回数は1日1回更新されます。バターではなく、サラダ油で焼くあっさりとしたフレンチトーストのレシピをご紹介します♪フォークで食パンに穴を開けるのがおいしさの秘訣！卵液がよく染み込み、柔らかい食感になります。1枚で満足感があるので、朝食にぴったりです。
■材料 (1人分)
・食パン[4枚切り] 1枚
・サラダ油 大さじ1/2
・はちみつ 大さじ1
☆卵液
・卵 1個
・牛乳 80cc
・砂糖 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・バニラエッセンス 3滴
■手順
(1)食パンはフォークで数ヶ所穴をあけ、2等分に切る。(穴をあけることで、卵液が染み込みやすくなります。)
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。
(3)バットに2の卵液を入れて、食パンをひたして、上下に返しながらしみこませる。冷蔵庫で10分ほどおく。
(4)フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、3を並べて、ふたをして3〜5分蒸し焼きにする。裏返してふたをし、同様に焼き色がつくまで3〜5分蒸し焼きにする。
(5)器に盛り、はちみつをかける。
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