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※ 視聴回数は1日1回更新されます。おからを入れてヘルシーなチヂミのレシピです！
おからを入れることで食感もふわふわになります♪
歯ごたえのあるちくわとの相性がぴったりです！
■材料 (2人分)
・ニラ 1/2束
・ちくわ 2本
・ごま油 大さじ1/2
☆生地
・おから（生） 30g
・片栗粉 大さじ3
・卵 1個
・塩 小さじ1/3
・水 大さじ3
★たれ
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・白いりごま 小さじ1
■手順
(1)ニラは4cm幅に切り、ちくわは縦半分に切り、薄切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、ニラ、ちくわを加えて混ぜる。
(3)別のボウルに★を入れて混ぜ、たれを作る。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、生地を流し入れて平らに広げ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏返して焼き色がつくまで焼く。食べやすい大きさに切って器に盛って完成。たれをかけてお召し上がりください。
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