マグカップで作る♪明太チーズリゾット

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

炊けているごはんで作る、リゾット風のマグカップごはんのご紹介です♪具材を入れてぐるぐる混ぜてあとはレンジにおまかせ♪チーズがとろ〜り濃厚まろやかで食べ応えのある一品です!
■材料 (1人分)
・ごはん    120g
・刻みのり   適量
☆調味料
・明太子    1/2本(25g)
・ピザ用チーズ 大さじ2
・牛乳     80cc
■手順
(1)明太子は中身を取り出す。
(2)明太子は小さじ1/2程度取り分ける。マグカップにごはん、☆を入れてよく混ぜる。
(3)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
(4)刻みのり、残りの明太子をのせる。
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