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※ 視聴回数は1日1回更新されます。じゃがいもを使ったもっちり食感のお手軽おやつをご紹介します。ソーセージとチーズは、じゃがいもの生地と相性抜群！お好みでケチャップとマスタードをつけてもおいしいです♪
■材料 (12個分)
・じゃがいも 3個(300g)
・ソーセージ 4本(80g)
・ピザ用チーズ 30g
・サラダ油 少々
☆生地
・片栗粉 大さじ5
・牛乳 大さじ4
・塩 小さじ1/3
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちにつぶし、☆を加えて混ぜ、粗熱をとる。
(2)ソーセージは3等分にキッチンバサミで切る。
(3)1の1/12量を平らに広げ、ピザ用チーズ1/12量、ソーセージ1切れをのせて包み、まるく形をととのえる。同様に計12個作る。
(4)たこ焼き器にサラダ油を薄くぬって熱し、3を入れて全体がカリッとしてソーセージに火が通るまで8分ほど転がしながら焼く。(焼き色がつきすぎる場合は温度を調整しながら焼いてください。今回は温度調節機能のないたこ焼き器を使用しています。温度調整機能がある場合は170℃ほどに温めて使用してください。)
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