箸が止まらないおいしさ♪豆苗とツナのキムチマヨサラダ

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

豆苗と豆もやしを使ってシャキシャキとしたボリュームたっぷりのサラダに仕上げました♪マヨネーズが入ってまろやかな味わいに!
■材料 (2人分)
・豆苗        1/2パック
・ツナ缶[オイル漬け]  1缶(70g)
・豆もやし      1/2袋
・キムチ       80g
・マヨネーズ     大さじ2
・ごま油       大さじ1/2
■手順
(1)豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。キムチは粗く刻む。
(2)耐熱容器に豆もやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切り、粗熱をとる。
(3)ボウルにツナ、キムチ、マヨネーズ、ごま油を入れて混ぜ、豆苗、豆もやしを加えてあえる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
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