揚げずに時短!トースターでチーズポテトフライ風

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

サクッとほくほく!トースターでポテトフライ風の出来上がり!
黒こしょうが効いたチーズ風味のポテトです。
パパッと簡単副菜としておすすめです。
■材料 (2人分)
・じゃがいも   2個(300g)
・オリーブオイル 大さじ1
・粉チーズ    大さじ1
・パセリ(乾燥)   小さじ1
・塩こしょう   少々
■手順
(1)じゃがいもは8等分に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
(2)ボウルにじゃがいも、オリーブオイルを入れて混ぜる。
(3)天板にアルミホイルを敷き、2を並べてトースターで焼き色がつくまで10分〜15分ほど様子を見ながら焼く。
(4)ボウルに、粉チーズ、パセリ、塩こしょうを入れて混ぜ、3を加えてあえる。
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