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※ 視聴回数は1日1回更新されます。オーブンのないご家庭でもチャレンジできるパウンドケーキレシピをご紹介します♪生地は材料をぐるぐると混ぜていくだけでとっても簡単！シンプルな材料で作る、飽きのこない味わいです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。※お使いの炊飯器によって機能が異なる為、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
■材料 (6切れ分(3合炊き炊飯器1台分))
・卵 1個
・砂糖 大さじ2
・溶かしバター(無塩) 40g
・牛乳 60cc
・ホットケーキミックス 100g
ぬる用
・溶かしバター(無塩) 適量
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。溶かしバターを加えてしっかりと混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる(生地)。
(2)炊飯器の内釜に無塩バター(ぬる用)をぬる。生地を流し入れ、平らにならす。通常炊飯する。粗熱をとり、ラップで包んで冷ます。(お使いの炊飯器によっては一度の炊飯で焼き上がらない場合があります。竹串をさして生の生地がついてくるようであれば追加で炊飯をして下さい。ケーキモードがある場合はそちらを使用して下さい。)
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