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※ 視聴回数は1日1回更新されます。キムチのピリ辛さと鶏肉の旨味がごはんにたっぷりと染み込んだ炊き込みごはんです！材料も少なく、工程もシンプルなので初心者の方でも簡単にお作りいただけます♪
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米 2合
・鶏もも肉 150g
・キムチ 100g
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・水 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)ボウルにキムチを入れ、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
(2)鶏肉は余分な脂を取り除き、1.5cmの角切りにしてボウルに入れ、酒を加えてよくもみこむ。
(3)炊飯器の内釜に、米、しょうゆ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉、キムチの順にのせて平らにし、通常炊飯する。
(4)炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。
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