袋麺を使って包丁いらず!天津ラーメン | How To Make Tianjin Ramen

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

熱々の天津あんをラーメンにかけて♪10分で作れて包丁も使わない簡単、お手軽レシピです。天津あんはごはんにかけてもおいしいですよ♪
■材料 (1人分)
インスタントラーメン(スープ付き〈塩〉) 1袋
卵        1個
かにかまぼこ   5本
塩こしょう    少々
ごま油      大さじ1
片栗粉      大さじ1
かいわれ     少々
■手順
⑴ ボウルに卵を割り入れて混ぜ、かにかまぼこ、塩こしょうを入れて混ぜる。
⑵ 鍋に湯をわかし、インスタントラーメンを入れ、表示時間通りゆで、水気を切る。
⑶ 鍋にごま油を入れて熱し、1を入れて中火でお好みの半熟状になるまで混ぜながら加熱する。
⑷ 鍋に付属のスープ、片栗粉、水(分量外:適量)を袋に表記された量を入れて熱しとろみがつくまで混ぜながら加熱する。
⑸ 器に麺を入れて3をのせ、4をかける。
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