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※ 視聴回数は1日1回更新されます。お家にある材料で自家製アイスクリームが作れます！簡単にレンジでできるので、お子様と一緒に作ってみてはいかがですか？
■材料 (2人分)
・卵 1個
・砂糖 大さじ4
・薄力粉 大さじ2
・牛乳 200cc
■手順
⑴ 耐熱容器に卵を割り入れて、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
⑵ 薄力粉をふり入れてダマにならないように混ぜる。牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜる。
⑶ ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱する。
⑷ 取り出して混ぜ、ラップをせずにレンジで1分加熱して混ぜる。これをもう一度繰り返す。
⑸ 取り出して混ぜ、バットにうつす。密着させるようにラップをして粗熱をとり、冷凍庫で2時間程冷やす。
⑹ 取り出して、スプーンなどで空気を含ませるようにして混ぜる。平らにならし、ラップをして再度冷凍庫で3時間程冷やし固める。
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