揚げ玉入りで天むす風!野沢菜巻きおにぎり

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

緑のコロコロおにぎり♪
野沢菜で包んでかわいくて美味しい天むす風おにぎり♡
■材料 (4個分)
・白ごはん お茶碗2杯(300g)
・野沢菜漬け 30g
・揚げ玉 大さじ3
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・野沢菜漬け(葉の部分) 4枚分
■手順
(1)野沢菜漬けは細かく刻む。
(2)ボウルに揚げ玉、めんつゆを入れて混ぜる。
(3)野沢菜漬けの葉以外の材料を加えて混ぜ合わせる。
(4)ラップに3の1/4量をのせて包んで丸めて4個作る。
(5)4を野沢菜の葉の上にのせて巻く。再度ラップで包んで丸めて、4個作る。
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