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※ 視聴回数は1日1回更新されます。あと一品欲しい時にさっと作れるレンジ副菜レシピをご紹介します！なすはシューシーに仕上がり、味がよくからみます。ごまの香りが高いポン酢だれをかけていただきます。
■材料 (2人分)
・なす 3本
・細ねぎ(刻み) 少々
☆調味料
・砂糖 小さじ1/2
・ポン酢 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 大さじ1/2
■手順
(1)なすはへたを切り落とし、縦半分に切って水にさらす。軽く水気を切ってラップに包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで4分加熱する。ラップをしたまま水にさらして粗熱がとれたら水気をしっかりとしぼる。
(2)ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、なすを食べやすい大きさにさきながら加えてあえる。
(3)器に盛り、細ねぎをちらす。
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