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※ 視聴回数は1日1回更新されます。焼きのりの風味がおいしい、簡単おつまみレシピをご紹介！きゅうりはたたいてから一口大に切ることでシャキシャキとした食感と味がらみがよくなります。あと一品欲しい時にささっと作れるのが嬉しいポイントです。
■材料 (2人分)
・ちくわ 2本
・きゅうり 2本(200g)
・焼きのり 1/2枚
☆調味料
・酢 大さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・ごま油 大さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・白いりごま 大さじ1/2
■手順
(1)きゅうりはめん棒などでひびが入るまでたたき、包丁でへたを切り落として食べやすい大きさに切る。
(2)ちくわは5mm幅の斜め切りにする。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、ちくわ、焼きのりをちぎりながら加えてあえる。
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