甘辛味にマヨネーズを加えてコクをプラス！
具材にたれが絡んでお代わりが止まらない一品に♪
大盛ごはんのご準備を！
材料
(2人分)
・じゃがいも 2個
・豚バラブロック肉 200g
・細ねぎ(刻み) 適量
・ごま油 小さじ1
・マヨネーズ 適量
☆の調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
手順
1. じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし水気をきる。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する
2. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
3. フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラ肉を入れて、焼き色がつくまで中火で炒める
4. じゃがいもを入れて、中火で2〜3分程度炒めたら☆の調味料を加えて混ぜる
5. 器に盛り、細ねぎ、マヨネーズをかける