視聴回数277回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。しょうがの旨味で止まらない旨さ！
ズッキーニの食感とポン酢の風味で味わいさっぱり♪
ごはんが進むおかずを食卓にいかがでしょうか。
材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・ズッキーニ 1本
・サラダ油 大さじ1/2
・ミニトマト お好みで
☆の調味料
・しょうが 1かけ
・ポン酢 大さじ2
・塩こしょう 少々
手順
1. ズッキーニは2cm程度に輪切りにする
2. 豚肉は食べやすい大きさに切る
3. しょうがはすりおろす
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く
5. ズッキーニを加えてさっと炒め、☆の調味料を加えて炒める