たっぷりニラだれがしっかり麺に絡む！
ガツンとした味わいがくせになります！
一品で大満足間違いなし♪
材料
(2人分)
・中華麺 2玉
・豚バラしゃぶしゃぶ肉 150g
・ニラ 1/2束
・白いりごま 大さじ1
☆調味料
・砂糖 小さじ2
・酢 大さじ3
・しょうゆ 大さじ3
・ごま油 大さじ2
手順
1.ニラは1cm幅に切る
2.ボウルに☆調味料を入れて混ぜ、ニラを加えてさらに混ぜる
3.鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ入れて色が変わるまで茹で、取り出す
4.アクをとって中華麺を入れ、表記の時間通り茹で、水気を切る
5.2のボウルに中華麺、豚肉、白いりごまを加えて混ぜ、器に盛る