食べ応えバッチリ！
チーズをたっぷり入れたちくわに豚肉を巻いてしっかりおかず♪
お酒のおつまみにもおすすめです。
■材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉 10枚
ちくわ 10本
ピザ用チーズ 適量
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1/2
かいわれ お好みで
[☆の調味料]
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
■手順
1. ちくわは真ん中に切れ目を入れて、ピザ用チーズを入れる
2. 豚肉をひろげ、1をおき手前から巻き、片栗粉をまぶす
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわの肉巻きを巻き終わりを下にして並べ、肉の色が変わるまで転がしながら中火で焼く
4. ☆を加えてからめる
5. 器に盛り、かいわれを添える