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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ねぎとしょうがを香りよく炒めます。豚肉ともやしが入ったボリューム満点の炒めものをご紹介します。
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・もやし 1袋
・ねぎ 1/4本
・おろししょうが 小さじ1
・ごま油 大さじ1/2
☆調味料
・砂糖 大さじ1/2
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(4)フライパンにごま油、ねぎ、おろししょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて中火で肉の色が変わるまで炒める。
(5)もやしを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
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