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※ 視聴回数は1日1回更新されます。炒め煮にして味が染みた具材が絶品！ ねぎをたっぷりのせて食べるとおいしさが増します！
5.5合炊きの炊飯器でお試しの場合はアプリに別途レシピの用意がありますのでそちらをご参照ください。
■材料 (2人分)
・米(洗米済み) 1合
・鶏もも肉 80g
・ごぼう 1/4本(45g)
・しょうが 1/2かけ
・細ねぎ(刻み) 適量
・ごま油 小さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
■手順
(1)鶏肉は2cm角に切る。
(2)ごぼうは皮をこそぎ、ささがきにして水につけ、水気を切る。しょうがは千切りにする。
(3)フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、ごぼうを加えて炒める。
(4)全体に油が回ったら☆を加えて混ぜ、ふたをし、弱めの中火で5分程煮る。煮汁と具に分け、粗熱をとる。
(5)炊飯器の内釜に米、4の煮汁、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。4の具、しょうがをのせて広げ、通常炊飯する。
(6)炊き上がったらさっくりと混ぜ、細ねぎをちらす。
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アプリのダウンロード方法
「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！
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