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※ 視聴回数は1日1回更新されます。レンジで簡単にできる！
一緒に漬け込むねぎやしょうがの旨味をぎゅっと閉じ込めて♪
お酒のおつまみやおかずの一品にいかがでしょうか。
■材料 (2人分)
・豚バラブロック肉 200g
・細ねぎ 3本
・ポン酢 大さじ3
☆調味料
・酒 50cc
・塩 小さじ1/3
・ねぎ(青い部分) 1本分
・しょうが 1かけ
■手順
⑴ 豚肉は表面をフォークでさす。
⑵ 保存袋に入れて☆を加えてもみこみ、30分漬ける
⑶ 耐熱ボウルに2を入れて600Wのレンジで4分加熱する
⑷ 豚肉の上下を返してさらに3分加熱してラップをして粗熱が取れるまでおく
⑸ 細ねぎは小口切りにして、ボウルに切った細ねぎ、ポン酢を入れて混ぜる。
⑹ 豚肉は食べやすい大きさに切って器に盛り、5をかける