サクサク食感がやみつきに♪割って食べる食パンフロランタン | How To Make a Florentin

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

食パンを使ってみんなでワイワイ盛り上がれるお菓子に♪
食パンの耳はスティックにしてサクサク食べやすい!
アーモンドスライスの風味がたまらない簡単スイーツです。
■材料 (4人分)
・食パン(8枚切り)    4枚
・無塩バター(食パン用)  適量
・アーモンドスライス    150g
[☆調味料]
・無塩バター        50g
・砂糖           100g
・はちみつ         50g
・生クリーム        100cc
■手順
⑴ バターは室温に戻す
⑵ 食パンはみみを切り落とし、めん棒で薄くのばす
⑶ 天板にクッキングシートをしき、パンをのせ、無塩バター(食パン用)を薄く塗り200℃のオーブンで焼き色がつくまで10分程度焼き、そのまま冷ます
⑷ 鍋に☆を入れて混ぜながら中火で熱し、煮立ったら弱火にしてキャラメル色になるまで10分程度煮つめる
⑸ アーモンドスライスを加えて混ぜる
⑹ 3の食パンに5をかけて170度のオーブンで20分〜25分焼き、粗熱をとる