牛乳パックで簡単♡焼かないクリスマスケーキ | How To Make Christmas Cake Not to Bake

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

牛乳パックで簡単にクリスマスケーキを作ろう♡
焼かないからオーブンいらず!
お子様と一緒にぜひ作ってみてください♪
■材料(1台分:直径12cm)
カステラ       10切れ
いちご        10粒
生クリーム      200cc
グラニュー糖     大さじ2
インスタントコーヒー 小さじ1
湯          大さじ3
いちご(飾り用)    適量
■手順
(1)牛乳パックは開いて長い1面を2つ切り抜き、丸い筒状にし、ホチキスなどでとめてラップを敷いて型を作る。
(2)ボウルにインスタントコーヒーと湯を入れて混ぜる。
(3)カステラ8枚の表面に2を薄くぬり、1cm幅に切る。
(4)型にラップをしき、木目になるように3を並べる。
(5)いちごは薄切りにする。
(6)ボウルに生クリームと砂糖を入れてすじが残るくらいまで泡立てる。
(7)生クリームの1/3量を4に入れる。いちごをしきつめ、上から1.5cmまで生クリームを入れる。
(8)残りのカステラでふたをし冷凍庫で3時間冷やす。牛乳パックから取り外し、残りの生クリームをかけていちご(飾り用)をのせる。