かぼちゃ、豚バラ肉の甘みに
甘辛のハニーマスタードソースがよく合う!
お弁当や作り置きにもおすすめです♪
材料
(2人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・かぼちゃ 1/8個
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 小さじ2
☆ハニーマスタードソース
・しょうゆ 大さじ1/2
・粒マスタード 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
手順
1. かぼちゃは薄切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wレンジで2分加熱する
2. 豚肉に塩こしょう、片栗粉をふりかぼちゃに巻きつける
3. ボウルに☆ハニーマスタードソース調味料を入れて混ぜる
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を加えて火が通るまで両面中火で焼く
5. 器に盛り付け、ハニーマスタードソースをかける