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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ディスペンサーを使って小さく焼いたパンケーキをシリアルに見立て、SNSで話題のおうちカフェにピッタリの見た目に盛り付けしました♪ホットケーキミックスを使うので、お家にある材料で手軽に作れるのが嬉しいレシピです。休日の朝食やランチに、ぜひ作ってみてください！
■材料 (2人分)
・ホットケーキミックス 1袋(150g)
・卵 1個
・牛乳 100cc
・有塩バター 15g
☆トッピング
・有塩バター 10g
・メープルシロップ 適量
■手順
(1)ボウルに卵を入れ、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで泡立て器で混ぜ、ディスペンサーに入れる(生地)。(ディスペンサーは、口が直径1cmほどのものをご使用ください！100円ショップなどで購入可能です。生地を入れる際は、漏斗またはスプーンでお入れください。)
(2)フライパンを強火で1分ほど熱し、ぬらしたタオルに取り出して冷まし、フライパンの温度を下げる。フライパンの上にディスペンサーに入れた生地を、直径3cmほどになるようにていねいに押し出す。弱火で熱し、生地の表面にぷつぷつと気泡が出るまでを目安に1分30秒〜2分ほど焼く。裏に返し、1分ほど生地に火が通るまで焼く。
(3)残りの生地も同様に繰り返して焼く。
(4)バター(15g)を加えて、溶かしながらパンケーキと合わせて混ぜ、器に盛る。お好みでバター(10g)をのせ、メープルシロップをかける。(フルーツやヨーグルト、はちみつなどトッピングを変えるのもおすすめです♪)
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