餃子の皮をおしゃれに変身！
自宅でカフェ風デザート♪
外はカリッと！中はフワッとした食感をお楽しみください！
■材料 (6個分)
餃子の皮 8枚
クリームチーズ 120g
生クリーム 100cc
砂糖 大さじ1と1/2
ブルーベリージャム 大さじ1
アルミホイル 8枚
クッキングシート (10cm×10cm幅)8枚
しぼり袋 1袋
■手順
1. クリームチーズを室温にもどす
2. アルミホイルを3等分に折り、さらに半分に折る。巻いて筒状にしたアルミホイルにクッキングシートを重ね、餃子の皮のふちに水（分量外：適量）をつけ、餃子の皮を巻きつける。
3. トースターで全体に焼き色がつくまで加熱し、粗熱をとり、筒をはずす（加熱時間目安：4〜5分）
4. ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくして砂糖を入れよく混ぜ、生クリームを少しずつ入れながらツノが立つまで混ぜて冷蔵庫で10分程冷やす
5. 3に4を絞り出し、ブルーベリージャムをかけて完成