視聴回数220回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。カリッと食感のカラメルにふわふわケーキ生地。
バナナのほのかな甘みが◎
フライパンとホットケーキミックスでお手軽ケーキはいかがでしょうか？
■材料 (18cm1枚分)
ホットケーキミックス 150g
バナナ 1本
卵 1個
牛乳 100cc
砂糖 大さじ3
サラダ油 大さじ1
バター 10g
グラニュー糖 大さじ1
■手順
1. バナナは1cm幅に切る
2. ボウルにホットケーキミックスを入れて、卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜる
3. フライパンにサラダ油を薄くひき、2を流し入れる
4. バナナを生地にのせ、ふたをして弱火で加熱する
5. 表面に気泡が出てきたら、一度取り出し、フライパンにバター、グラニュー糖を入れて混ぜる
6. 裏返した生地を入れ、弱火で生地に火が通るまで加熱する。