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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ひとくち食ベたら箸が止まらない！
ジューシーな豚肉の食感と旨味が染み込んだごはんのスペシャルコンボ♪
いつもと違う炊き込みご飯、おうちでぜひお試しください。
■材料 (4人分)
豚バラブロック肉 400g
にんじん 1/3本
米 2合
水 適量
細ねぎ 適量
[☆調味料]
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
ごま油 大さじ1
■手順
1. にんじんは細切りにする
2. 豚肉は食べやすい大きさに切り、袋に入れて☆を加えてもみこみ1時間程度おく
3. フライパンに豚肉を入れて表面に焼き色がつくまで中火で焼く
4. 炊飯器の内釜に洗って水気をきった米、2の漬け汁、水(2合の目盛りまで)を入れて混ぜ、にんじん、豚肉をのせ、通常炊飯する
5. 器に盛り、細ねぎをちらす