満足満腹おかず!明太チーズちくわ天 | How To Make a Fishcake Tempra with Cheese and Mentai

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

ちくわの中から溢れる明太チーズ!
ほんのり広がる青のりの風味と相性抜群♪
一味違う磯辺揚げアレンジ、ぜひお試しください。
■材料 (2人分)
ちくわ          5本
明太子          1本
ピザ用チーズ       30g
[☆の天ぷら液]
薄力粉          50g
マヨネーズ        大さじ1
水            75cc
青のり          小さじ1
■手順
1. ちくわは半分に切る
2. 明太子は真ん中に切り込みを入れて中身を取り出す
3. ボウルに明太子、ピザ用チーズを入れて混ぜ、袋に移して先端をはさみで切る
4. ちくわの穴に3を絞り入れる
5. ボウルに☆を入れて混ぜ、天ぷら液を作る
6. ちくわを天ぷら液につけて、180℃に熱したサラダ油に入れる
7. きつね色になるまで揚げる